Kullanım Alanı >> Metalurji
Sodyum nitrat formülü NaNO₃ olan kimyasal bileşiktir. Güherçile den ayırmak için Şili güherçilesi adı da verilen bu beyaz renkli kristal tuz, potasyum nitrata oranla suda çok fazla çözünmektedir. Havadan nem çeker.